Amando o Rio

O Marimbás, com aquela vista deslumbrante da praia de Copacabana, foi o lugar ideal para a festa de lançamento do Almanaque Carioquice 2026, que celebra o bem-estar e a natureza urbana do Rio. Foi um evento animadíssimo, com grandes papos, como vemos nas fotos abaixo: o acadêmico Ruy Castro, o jornalista Ancelmo Góes e os casais Sergio Costa e Silva e Gilberto Menezes Côrtes.

O evento destacou roteiros de lazer, gastronomia e cultura e a cerimônia de entrega do Prêmio Essência do Rio, que homenageou várias personalidades que fazem parte da história da cidade. Nas fotos abaixo, a Mestre Aspásia Camargo e Ricardo Cravo Albin.

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MÃOS NA MASSA

Enquanto as indústrias alimentícias usam e abusam do uso de conservantes, espessantes e acidulantes na fabricação de pães, massas, sucos e carnes, existe ainda um enorme espaço no mercado para consumidores que sonham com alimentos manufaturados e com todos os nutrientes. O empresário Flávio Mardini acertou, ao investir na fabricação de massas frescas e artesanais.

Agora os rondellis, gnocis, tortellinis, capelettis, lasanhas, enfim, todas as massas italianas estarão nos supermercados do Rio e são feitas com controle total sobre a qualidade da carne, do queijo fresco e dos temperos naturais. Flavio Mardini acompanha de perto o trabalho dos seus chefs e aposta na competição da saúde e qualidade contra os alimentos ultraprocessados.

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