Para promover a segurança alimentar e aprimorar os padrões de higiene nos estabelecimentos públicos municipais de Duque de Caxias, a Prefeitura realizou uma iniciativa essencial. No último dia 10 de maio, a Secretaria Municipal de Assistência Social e Direitos Humanos (SMASDH) organizou uma capacitação destinada aos manipuladores de alimentos que operam nos equipamentos públicos.
A ação, coordenada pelo setor de nutrição da Secretaria Municipal de Assistência Social e Direitos Humanos, não apenas proporcionou treinamento prático, mas também incluiu uma palestra sobre “Doenças Transmitidas por Alimentos”. A participação dos colaboradores foi reconhecida com a entrega de certificados, valorizando o comprometimento com a segurança alimentar.
Secretário enfatiza a importância de capacitação constante
Na ocasião, o secretário de Assistência Social e Direitos Humanos, Janyr Menezes, enfatizou a importância contínua da atualização e da capacitação para garantir um serviço de qualidade aos cidadãos que usufruem dos serviços da Secretaria de Duque de Caxias, contribuindo para a saúde pública e o bem-estar da população. “A capacitação é primordial para um preparo de alimentos cada vez mais cuidadoso. Para isso, temos uma Coordenação de Nutrição que cuida diariamente dos equipamentos e busca uma atualização efetiva e constante”, disse o responsável pela Pasta.
Ao elevar o nível de conhecimento e práticas de higiene, a capacitação visa aprimorar os processos de preparo de alimentos, contribuindo para a saúde pública e o bem-estar dos consumidores. Essa iniciativa reafirma o compromisso da Prefeitura de Duque de Caxias em fornecer serviços de qualidade e seguros em seus estabelecimentos públicos.
Além de beneficiar diretamente os manipuladores de alimentos, a capacitação impacta positivamente toda a comunidade, promovendo uma cultura de segurança alimentar e prevenção de doenças. Com eventos como esse, a administração municipal reafirma seu compromisso com a saúde e o bem-estar de seus cidadãos, investindo em medidas proativas para garantir a qualidade dos serviços prestados.
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