Tá na mesa
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Por Larissa Luz

Denker leva tesouro ao Mondial de La Bière

Sextou! O que será que está na mesa hoje? O destaque da nossa coluna é a presença da Denker no Mondial de La Bière

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11 de outubro de 2024
Denker leva tesouro ao Mondial de La Bière
Denker é destaque no Mondial de La Bière

O Mondial de La Bière já começou no Rio e é obrigatório destacarmos a presença da Denker no festival em mais um ano. Eleita por dois anos consecutivos a Melhor Cervejaria da América do Sul, a marca leva suas cervejas premiadas e lançamentos para o evento.

A grande novidade é o lançamento mais aguardado do estande da Denker no Mondial, a Linha Ana Bierhaus – uma homenagem à profundidade que a diretora de marketing, Ana Carolina, trouxe em sua passagem pela Cervejaria Denker. Envelhecidas em barris criteriosamente selecionados, cada garrafa oferecerá uma experiência sensorial única, repleta de sabores complexos que evocam memórias e histórias.

Durante o festival que começou no dia 10 e vai até 13 de outubro no Pier Mauá a Denker receberá seus clientes com 18 torneiras de cervejas artesanais. Algumas delas são muito reconhecidas em concursos nacionais e internacionais, o que levou a marca a ser eleita pela segunda vez consecutiva a Cervejaria do Ano da América do Sul, no recém realizado International Beer Challenge 2024, em Londres.

Nesse evento, a Praia Negra conquistou medalha de ouro, a Black Miracle recebeu medalha de bronze, enquanto a Imperial Stout e a Stout foram premiadas com medalha de prata. Esses rótulos estão disponíveis no Mondial e prometem conquistar o público com suas características marcantes:

A Imperial Stout é uma cerveja forte, escura, do estilo Russian Imperial Stout, difere-se da Stout tradicional por ser mais lupulada, mais encorpada e com graduação alcoólica mais elevada. Possui espuma bem persistente e cremosa, além de aroma de cereais e maltes tostados, com notas de chocolate amargo e café.

A Stout é uma cerveja elaborada com 7 diferentes tipos de malte e 2 variedades de lúpulo inglês. Encorpada, de espuma persistente e cremosa, apresenta aroma de cereais levemente tostados e notas de café e chocolate.

A Praia Negra é uma Wood Barrel Aged Russian Imperial Stout criada pela Denker, em parceria com a cachaça Praianinha, uma das mais tradicionais do Brasil, com mais de 80 anos de história. Para criar esta edição especial, a Praianinha Export, uma cachaça premiada, envelhecida em barris de carvalho americano, emprestou parte de sua reserva de barris para receber a Denker Imperial Stout.

O resultado desta complexa combinação é a Praia Negra, uma cerveja surpreendente, de corpo aveludado, com intenso aroma de chocolate amargo e café, e deliciosas notas amadeiradas e picantes.


Pizza e gelato para os pequenos no Talho

O Dia das Crianças está aí para aproveitarmos, né?! As casas do Talho, Ipanema e Gávea destacam sua linha de pizzas de fermentação natural e sobremesas delícias.

Para a criançada, opções como a Pepperoni (45,00) – molho de tomate, parmesão e pepperoni; a Marguerita com Parma (48,00) – molho de tomate, búfala, manjericão e parma; e as opções vegetarianas; a Quatro queijos (43,00) – molho de tomate, muçarela, parmesão, gorgonzola e provolone; e a tradicional Muçarela (40,00) – molho de tomate e muçarela. As pizzas são servidas todos os dias em Ipanema e na Gávea (das 18h às 22h).

Para adoçar o dia, o Talho Ipanema serve os Gelatos artesanais, oferecidos em sabores selecionados, como Gran Chocolate, Baunilha, Doce de Leite, Pistache Sicília, Manga, Frutas Vermelhas, Cappuccino Crocante, Banana Trufada, Pavê Argentino e Amarena (1 sabor: R$14,80/ 2 sabores: R$19,80). Os gelatos podem ser servidos na casquinha ou no copinho, ou ainda acompanhar o waffle ou o macaron da casa.

Serviços:

  • Ipanema: Rua Barão da Torre, 354, Ipanema. Tel. 3037-8638 (20 lugares) – Pizzas servidas das 18h às 22h.
  • Gávea: Rua Marquês de São Vicente, 10. Tel. 2422- 1270 (30 lugares) – Pizzas servidas das 15h às 22h.

Cadeg diverte com Arena Games

A Cadeg sabe bem como receber a criançada. A Arena Games volta ao Mercado Municipal do Rio para alegrar o fim de semana dos pequenos.

O Mercado Municipal do Rio de Janeiro recebe até 13 de outubro, das 10h às 17h, uma intensa programação voltada para a criançada com a nova edição do Arena Game – Especial Dia das Crianças. O espaço, localizado entre as Ruas 2 e 3, reunirá diversos jogos que vão entreter os clientes mais jovens, como totó, pingue-pongue, air hockey, xadrez, damas e muito mais.

“Durante os quatro dias, o Cadeg será o lugar perfeito para a família carioca celebrar o Dia das Crianças. Aqui, reunimos opções deliciosas da gastronomia portuguesa, que cabem em todos os bolsos, e ainda uma programação lúdica e gratuitas para o público infantil“,
destaca André Lobo, Diretor Social do Cadeg.

Os clientes que participarem das atividades poderão ainda registrar o momento com fotos impressas gratuitas.


Dia das Crianças para todos os gostos

Para fechar nossas dicas para o Dia das Crianças, fizemos um MIX de estabelecimentos que apostam em criações lúdicas para os pequenos. Confira uma seleção de locais no Rio de Janeiro com novidades para celebrar a data em família:

MUNDO DI CHOCOLATE (foto)

Quando o assunto é sobremesa, não é novidade que o chocolate é unânime entre a criançada. E para celebrar o Dia das Crianças (12/10) com o doce preferido dos pequenos à mesa, o Mundo di Chocolate, rede especializada em fondue express e outras sugestões com chocolate nobre padrão europeu, acaba de lançar uma linha com criações lúdicas em homenagem aos pequenos.

Além de sobremesas chocolatudas com toppings de marshmallow, biscoitos e confetes que formam personagens, campanha batizada de Mundo Di Criança ainda presenteará a criançada com um kit de pintura. Entre as novidades à base de cacau sustentável e sem gorduras artificiais que acabam de desembarcar no cardápio da marca especialmente para a data, merecem destaque o Fondue Pandinha (12,90) – servido com chantilly, granulados de chocolate preto e dois biscoitos Oreo que formam orelhinhas na sobremesa – e o Fondue Unicórnio (R$ 12,90) – servido com chantilly, granulados coloridos e marshmallow em formato de orelhinhas e chifre de unicórnio.

Serviço Mundo Di Chocolate Rio de Janeiro:

Endereços: Rio de Janeiro (Bangu Shopping), Cabo Frio (Shopping Park Lagos), Rio das Ostras (Shopping Plaza Rio das Ostras), Macaé (Shopping Plaza Macaé) e Petrópolis (Shopping Pátio Petrópolis). Horário de Funcionamento: seg a sábado, das 10h às 22h, dom e feriados, das 12h às 21h.

Para mais informações: https://mundodichocolate.com/

FIGS & CO

Para a sua 1ª comemoração oficial para a data, a padaria artesanal Figs & Co, localizada na Barra da Tijuca, aposta em menu e espaço kids no sábado. Além de uma decoração colorida, divertida e lúdica, o espaço inspirado nas famosas boulangeries do Velho Continente oferece sobremesas à base de chocolate, ingrediente favorito da criançada.

Entre as novidades que desembarcam no cardápio da casa carioca para a data, merecem destaque o Brownie Recheado (R$ 15,00) – disponível nos sabores de chocolate, chocolate branco e doce de leite; o Mousse de Chocolate (R$ 13,00); e o tradicional Brigadeiro (R$ 6,00).As sugestões kids da Figs & Co em homenagem ao Dia das Crianças estarão disponíveis até o dia 12/10. Além do consumo no local, os comensais também podem adquirir as novidades por delivery, via iFood, ou por encomendas pelo WhatsApp (21) 99728-2134.

Serviço Figs & Co:
Endereço: Av. João Cabral de Mello Neto, nº 850 – Loja D, Barra da Tijuca
Horário de funcionamento: segunda à sexta, das 7h às 19h e aos sábados das 7h às 12h.
Pedidos: WhatsApp (21) 99728-2134 e iFood.

HOUSE FORNERIA

Na compra de qualquer pizza disponível no cardápio da marca, os clientes mirins ganharão de cortesia um chocolate e uma caixinha de giz de cera para colorir. O mimo estará disponível apenas neste sábado, enquanto durarem os estoques.E para que a homenagem se estenda também para a refeição, a rede de pizzarias especializada em redondas gourmets também investe em uma seleção de sabores lúdicos, com coberturas à base de guloseimas adoradas pelos pequenos. É o caso da Pizza de Kinder (a partir de R$66,90) – feita com massa de farinha italiana de longa fermentação, ganache de chocolate ao leite e kinder em pedaços.

Outra opção que ganha destaque é a Pizza S’mores (a partir de R$65,90) – preparada com massa de farinha italiana de longa fermentação, nutella e mashmellow. Vale lembrar que todas as criações da casa são assinadas pelo chef pizzaiolo Eldon de Souza, com passagem pela Mama Jamma e Bráz, e são produzidas com farinha italiana 00 de longa fermentação, combinação que garante uma massa aerada e leve às suas redondas.

Serviços House Forneria:
Endereços: Tijuca (Rua Mariz e Barros, 182), Copacabana (Rua Barata Ribeiro, 707), Barra da Tijuca (Av. das Américas, 5001) e Recreio dos Bandeirantes (Av. Salvador Allende, 6700)Horário de Funcionamento: dom a quinta, das 17h à 23h30, sexta e sábado, das 17h às 00h

CAFÉ DU CENTRE

O Café du Centre, no Leblon, aposta em uma seleção de sobremesas lúdicas à base de chocolate. Entre as criações exclusivas da casa que chamam a atenção dos pequenos comensais e estão entre as apostas para a comemoração da data, merece destaque na seção de bebidas gourmets o Chocotudo (R$ 29,00) – feito com chocolate quente ou gelado, servido com chantilly, kinder ovo, chocolate branco e ao leite. Outra sugestão para o dia 12/10 nesta seção fica por conta do Chocolate Matinê (R$ 29,00) – um combinado de chocolate quente ou gelado, servido com Nutella, ovomaltine e Kit Kat branco.

E como os croissants são os carros chefes da casa eles não poderiam ficar de fora dessa celebração, com destaque para os best-sellers da criação. É o caso do Croissant com Nutella, chocolate branco e kinder Bueno (R$ 36,00) e o Croissant com Nutella, paçoca cremosa e morangos (R$ 35,00). Já nas taças gourmets, sugestões criativas pela qual a rede ficou conhecida por elencar o pioneirismo do conceito de cafeteria gourmet, o título de preferida dos pequenos fica por conta da Taça Kinder (R$ 45,00) – recheada de sorvete de chocolate, brigadeiro de ninho, Kinder Ovo, Kinder Chocolate, calda de chocolate e morango. As sugestões especiais do Café du Centre para o Dia das Crianças (12/10) já estão disponíveis na cafeteria localizada no Leblon, na Zona Sul do Rio de Janeiro.
Serviço Café Du Centre RJ

Endereço unidade Leblon: Rua Dias Ferreira, 647, Leblon
Horário de funcionamento: Seg a sáb, das 9h às 20h. Dom e feriados, das 9h às18h

MILKY MOO
Chiclete, brigadeiro com direito a sabor de infância. Essas são as apostas da Milky Moo, rede de milkshakes com 450 lojas espalhadas pelo Brasil, para o Dia das Crianças (12/10). Para a data, a marca destaca o Bolinha (a partir de R$ 18,00 – 300ml e R$ 22,00 – 500ml) – feito com sorvete de baunilha, brigadeiro e chocoball -, o Branca (a partir de R$ 18,00 – 300ml e R$ 22,00 – 500ml) – feito com sorvete de baunilha, batido com leite em pó e borda de leite em pó – e o Chicletin (a partir de R$ 18,00 – 300ml e R$ 22,00 – 500ml) – feito com sorvete de baunilha, batido com xarope de groselha e borda de leite em pó, finalizado com chiclete.Além dos milkshakes, a rede lança a campanha “Outubro Colorido” em parceria com três instituições que oferecem terapias e tratamentos gratuitos para portadores de autismo. Durante todo o mês de outubro, cada compra no delivery será enviada em sacolas exclusivas estampadas com desenhos feitos por crianças autistas atendidas nas instituições selecionadas (Mãos Unidas pelo Autismo – MUPA, em Manaus, Núcleo de Arte e Inclusão do Autista – NAIA, em Goiânia e Instituto Colo de Mãe, em Porto Alegre). No final do mês, em parceria com a Daus e a BO Packaging Brasil, a rede irá realizar uma doação a cada uma dessas instituições, ajudando a garantir que possam seguir com seus serviços essenciais.

As apostas da Milky Moo para o Dia das Crianças (12/10), já estão disponíveis em uma das 450 lojas espalhadas pelo Brasil. Encontre a loja mais próxima através do site https://milkymoo.com.br/.

OGRO STEAKS

Para comemorar o Dia das Crianças (12/10), o Ogro Steaks, hamburgueria artesanal que pertence ao Grupo Rão, aposta no Trio Ogro Kids (a partir de R$ 39,90 no Mundo Rão e R$ 45,90 no app iFood) – burger com pão, carne, queijo american cheese e ketchup + batata belga frita + bebida.

A aposta da rede para o Dia das Crianças (12/10) já está disponível nas 15 unidades da rede do Grupo Rão espalhadas pelo Rio de Janeiro. Além da retirada no balcão, os pedidos também podem ser feitos via delivery, através do app próprio Mundo Rão ou pelo app do Ifood.

Serviço Ogro Steaks
Zona Sul (Boxx Botafogo e Copacabana), Centro (Lapa), Zona Norte (Tijuca, Méier e Ilha do Governador), Zona Oeste (Barra da Tijuca, Recreio dos Bandeirantes, Jacarepaguá, Santa Cruz e Vista Alegre), Baixada Fluminense (Nova Iguaçu), Niterói, Macaé e Cabo Frio.


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