Xerelete Bar é a pedida buziana

Xerelete Bar é destaque da coluna

Para celebrar o ano novo, o Xerelete Bar, em Búzios, na Região dos Lagos, vai preparar um jantar especial no dia 31, que será oferecido das 21h à 1h, com a presença da DJ Nanaclara, tocando brasilidades.

Com 160m², o Xerelete é dividido em 4 ambientes, cada um deles conectado ao mar e com um clima diferente, agregando a todos. Na decoração da casa histórica, que respira autenticidade e charme, uma mescla de elementos rústicos e contemporâneos.

O menu do Ano Novo (R$450 por pessoa + 12% de serviço) será servido em três etapas e inclui uma taça de espumante.Para começar, 5 deliciosas sugestões de Entradas: OSTRAS DE SANTA CATARINA (2 unidades) com sorbet de manga, pimenta dedo-de-moça, azeite verde e limão; BURRATA ARTISANALE com escabeche de berinjela, tomate confitado e manjericão fresco; CEVICHE DA FORTUNA com aguachile fresco, pétalas de cebola e canchas peruanas; TARTARE DE WAGYU cortado na ponta da faca, temperado à moda Xerelete, servido com pão artesanal; e CROQUETES DE CUPIM
acompanhados de dijonnaise.

Como Pratos principais, VEGETARIANO DA VIRADA – palmito pupunha grelhado com molho romesco defumado, cogumelos salteados, abobrinha, tomates tostados, alhos confitados e brotos frescos; BACALHAU DA ABUNDÂNCIA – lombo de bacalhau servido com batatas confitadas braseadas, tapenade de azeitonas chilenas, ovo cozido e alho dourado, finalizado com azeite português; e o BIFE CHORIZO ANGUS – corte angus premium, molho poivre e batatas fritas rústicas.

Para finalizar, duas opções de Sobremesas: o JARDIM DO XERELETE – ganache montada de chocolate branco e iogurte grego, sorvete de morango, finalizado com crocantes; e o MIL-FOLHAS DE CACAU – cremoso de chocolate belga, caramelo salgado, tuiles crocantes, servido com sorvete de baunilha de Madagascar.

Serviço:
Endereço: Orla Bardot, 514 – Centro Armação dos Búzios/ Rio de Janeiro
Telefone para reservas: (22) 99845-4051
Dia 31 das 21h à 1h.
Capacidade para o evento: 50 lugares

Deseo aposta na exclusividade

Para quem busca algo mais reservado no dia 31 de dezembro na capital fluminense, mas sem perder a animação que a noite sugere, o Deseo, localizado em um dos pontos mais privilegiados da cidade, na orla do Leme, prepara uma noite inesquecível para toda a família. Com uma programação vibrante, que combina música ao vivo, cardápio exclusivo e uma vista deslumbrante dos fogos de artifício, o restaurante celebra a chegada de 2025, proporcionando uma experiência sofisticada e memorável.

Assinado pelo chef Giba Mira, o menu apresenta pratos sazonais, como frutos do mar, opções vegetarianas e sobremesas temáticas. Para o abre-alas da experiência, a casa sugere na seção de entradinhas opções como ostras frescas, bruschettas, mini-galetos, croquetes e carpaccio. Já a seleção de pratos principais conta com camarões grelhados, filé de peixe branco ao forno, risoto de limão siciliano, massas, bife de chorizo e hambúguer gourmet.

Entre os acompanhamentos, destaque para o risoto de açafrão, legumes grelhados, batatas fritas ou ao forno e ainda as saladas, disponíveis nas versões com rúcula e camarão, caesar com salmão, folhas mistas e niçoise. Já para os fãs de comida japonesa, vale a visita ao Sushi e Sashimi Station, preparado pelo chef Não Hara. E para finalizar a experiência gastronômica, a carta de sobremesas inclui mousses de maracujá e chocolate, tiramisu, cheesecake com frutas vermelhas e sorvetes italianos.

Para ingressar o novo ano com o pé direito, o bar oferece ainda uma seleção especial de bebidas alcóolicas e não-alcóolicas para brindar o Réveillon no melhor estilo, incluindo água, sucos, refrigerantes, cerveja, caipirinha, vinhos branco e tinto e espumante. E para marcar a virada de 31 de dezembro para 1 de janeiro, a festa promete embalar os dançarinos de plantão, das 20h às 3h, com o DJ Luquita tocando os clássicos da música brasileira e internacional.

O evento é all inclusive e os ingressos já estão disponíveis a partir de R$680, na bilheteria do local, pelo WhatsApp (21)99322-1551 ou através do site https://www.sympla.com.br/evento/reveillon-2025-deseo/2744207

Serviço Restaurante Deseo:
Endereço: Avenida Atlântica, 10, Quiosque 9 e 10 – Leme, Rio de Janeiro
Funcionamento: Dia 31 de Dezembro de 2024, das 20h às 3h
Para mais informações: WhatsApp (21)99322-1551

Suru Baile brinda a virada

Para encerrar o ano com chave de ouro e comemorar a última segunda-feira de 2024, no dia 30 de dezembro, vai rolar “A” festa no Suru Bar, a casa de coquetelaria popular brasileira na Lapa. Das 19h às 2h, o DJ Kibse7e vai comandar o Suru Baile, evento que promete entrar para o calendário anual do Baixo Lapa.

No repertório, pop, charme, R&B, funk, rap e hip hop. O traje verde e (ou) rosa é “obrigatório” (e quem for ganha um shot de uísque Jameson). Outra dica importante: os trabalhadores do A&B têm 20% de desconto na conta!

Para beber, a dica é pedir os coquetéis mais vendidos: Mangaleta (vodka, purê de manga com pimenta malagueta e espuma de gengibre, R$ 26), Zé (Cynar, cachaça, limão, mel e hortelã, que promete ser o novo clássico brasileiro, R$ 24) e o Muquira (Campari e tônica de laranja, R$ 23), uma homenagem ao Serjão, do Galeto Sat’s.

Já para petiscar e compartilhar, pão de queijo frito (massa com queijo canastra e provolone, servido com melaço picante, R$ 27, 6 unidades), um dos mais pedidos da casa, maçã de peito (cubos de peito de boi ao molho, acompanha pão da casa – R$ 43) e “frango a passaralho” (coxinhas da asa e tulipas de frango marinadas na cerveja, acompanha aïoli defumado – R$ 35) são algumas sugestões.

Suru Baile com DJ Kibse7e
Segunda-feira, 30 de dezembro
Das 19h às 2h
Traje: verde e/ou rosa
Apoio: JamesonSuru Bar: Rua da Lapa, 151. Lapa. Tel.: 3591-1524. Seg., 19h às 2h; qua., 17h à 1h.; qui. e sex., 12h às 2h; sáb., 12h às 2h; dom., 12h às 19h.

Corona com a cara do Rio

Para celebrar o verão do Rio, a Corona lança uma garrafa de alumínio com design exclusivo para os cariocas. A novidade permite que os consumidores aproveitem a cerveja com praticidade e estilo nas areias da cidade.

Quer receber esta e outras notícias diretamente no seu Whatsapp? Entre no nosso canal. Clique aqui.

Quer contribuir para o giro e sugerir dicas de bares e restaurantes, pautas e outras delícias para a coluna? Envie um email para colunatanamesa@gmail.com.