Búzios, na Região dos Lagos, recebe, entre os dias 18 e 20 de setembro, a 10ª edição do Festival da Sardinha e Frutos do Mar. O evento será realizado no campo da Sociedade Esportiva de Búzios (SEB), a partir das 18h, com programação gastronômica e shows musicais.
Nesta terça-feira (1º), os participantes estiveram na sede da SEB para apresentar e realizar a degustação dos pratos que serão comercializados durante o festival. As receitas incluem diferentes preparações à base de sardinha e frutos do mar, com referências à culinária tradicional do município.
Ao todo, o evento contará com 30 barracas. Dessas, 25 serão destinadas à venda de pratos salgados. Cada participante oferecerá uma receita com sardinha e outra com frutos do mar, totalizando 50 opções para o público.
Outras cinco barracas comercializarão doces, como tortas, brigadeiros, sobremesas no pote e diferentes tipos de confeitaria.
Festival da Sardinha e Frutos do Mar terá shows durante os três dias
Além da gastronomia, o Festival da Sardinha e Frutos do Mar terá apresentações musicais ao longo dos três dias de programação. A relação dos artistas ainda não foi informada.
A iniciativa busca valorizar a cultura e a tradição pesqueira de Búzios, destacando ingredientes relacionados à identidade do município e diferentes sabores da culinária local.
O festival é realizado pela Sociedade Esportiva de Búzios, com apoio da Prefeitura.
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