Forneria Carioca em novo endereço

Forneria Carioca abre mais uma unidade no Rio.

A rede de pizzarias Forneria Carioca abriu sua nova unidade na Zona Oeste do Rio. O bairro contemplado foi Vila Valqueire, no formato de delivery, padrão da marca. Com essa inauguração, a rede já soma 5 endereços pela cidade.

No cardápio, a Forneria Carioca, já conhecida pelas redondas bem recheadas e suculentas, leva para o bairro as coberturas que já fazem sucesso na casa, entre elas, a Pizza de Camarão com Cream Cheese (R$63 – 25 cm) – recheada com molho, muçarela, camarão refogado, cream cheese e orégano e também a Pizza de Tomate Seco com Rúcula (R$41 – 25cm) – feita com molho, muçarela, tomate seco, palmito, orégano e rúcula.

Nas versões doces, vale apostar na Pizza Pistache Nevado (R$43 – 25 cm) – coberta com ganache de pistache e chocolate branco flambado, ou na Pizza Romeu e Julieta (R$34 – 25 cm) – que combina muçarela, catupiry original e goiabada.

A nova loja já está recebendo pedidos, que podem ser feitos pelo Ifood, app oficial da rede: Forneria Carioca, além da opção de retirada no ponto físico.

Forneria Carioca Vila Valqueire
Rua Luiz Beltrão, 248 – Loja B
(21) 3013-0720
De seg à quin das 17h até as 00h/ sex à dom das 17h às 02h

Maria Açaí aposta no inverno

Com as temperaturas mais baixas, a Maria Açaí, rede especializada em açaí artesanal, trouxe para o menu produtos que dão match com a estação. Mesmo com boa recepção do best-seller da marca durante todo o ano, a rede aposta em combinações cremosas e quentinhas.

O cardápio apresenta a linha Maria Premium, com 3 versões de açaí, todas servidas com ganaches artesanais – de chocolate branco, chocolate ao leite, chocolate amargo ou pistache. São elas o Brownie (R$25) – o açaí servido com brownie, farofa crocante e ganache artesanal, o Fondue (R$25) – açaí com morango, banana, farofa crocante e ganache artesanal, e também o Petit (R$25) – que é o açaí acompanhado de petit gateau de chocolate, farofa crocante e ganache artesanal.

Para os amantes de fondue, o Maria Açaí também oferece a doce experiência: o Maria Fondue na Caixa (R$50) – montado em 2 etapas, primeiro a escolha de quatro acompanhamentos podendo ser de frutas (banana, morango, manga, kiwi, laranja, abacaxi, uva), e guloseimas (mashmallow, wafer de morango e de chocolate). A segunda fase é a escolha de uma das quatro ganaches artesanais.

Nas bebidas quentes, o cardápio de inverno investe nos cafés, com o tradicional Pingado (R$8 – 120ml), Caffè Matinal (R$8 – 120ml), além do Expresso Intenso (R$8 – 40 ml). Já nas bebidas gourmts, o Chococino (R$8 – 210ml) e o Chococino Alpino Intenso (R$8 – 120ml). Todas os produtos já estão disponíveis nas lojas Maria Açaí por tempo limitadoA Maria Açaí tem loja na Barra da Tijuca e outras espalhadas pelo Rio de Janeiro.

As unidades oferecem uma variedade de produtos, além de permitir o consumo no local ou por meio de delivery via o app do iFood. Para mais informações sobre as lojas e novidades, acesse o site www.mariaacai.com.br.

Teva celebra com arraiá

O Teva, restaurante de culinária 100% vegetal e orgânica, comandado pelo chef Daniel Biron, vai celebrar seu primeiro Arraiá neste sábado (26) em clima de festa junina e muita animação! O evento especial acontecerá na unidade de Ipanema, das 13h às 17h, mas o restaurante abrirá normalmente a partir das 12h.

Com forró ao vivo e comidinhas típicas em versões surpreendentes, o arraiá do Teva promete uma tarde deliciosa e cheia de brasilidade. “Sempre quis incluir essa data em nosso calendário anual de eventos pela importância cultural da festividade. Além disso, temos a oportunidade de oferecer produtos sazonais e orgânicos da festa de São João em versão 100% vegetal”, conta Biron.

No cardápio especial criado para a ocasião, delícias juninas tradicionais ganham releituras criativas e sem ingredientes de origem animal. Entre os doces, tem pamonha com coco (R$18), curau de milho com canela (R$20), sorvete de milho com calda de goiabada (R$24), bolo de fubá com goiabada (R$24), cuscuz de tapioca e coco (R$30) e canjica de milho branco (R$28).

Já nos salgados, destaque para o caldo verde (R$28), cachorro-quente (R$44), milho verde com molho de queijo (R$16), salsichão no espeto com farofa e vinagrete (R$36), dadinho de tapioca com geleia de jabuticaba defumada (R$24) e espetinho misto (R$28).

E, para acompanhar tudo isso, o bar NAVEIA vai marcar presença com bebidas temáticas como latte de milho (R$22), quentão tradicional (R$40), quentão sem álcool (R$36) e a irresistível batida de paçoca (R$38). O som da festa fica por conta do animado trio Forró da Josi, que garante o clima de arrasta-pé até o fim da tarde.

Serviço:
Arraiá do Teva
Sábado, 26 de julho
Arraiá das 13h às 17h | Restaurante abre a partir das 12h
Av. Henrique Dumont, 110 – Loja B – Ipanema
Rio de Janeiro.Apoio: Plant Choice e NAVEIA.

Festa com pegada peruana

O Consulado Geral do Peru, em parceria com o Museu da República, realiza, neste fim de semana, das 9h às 18h, o “Festival Peruano 2025”, que acontecerá nos jardins do Museu da República, na cidade do Rio de Janeiro.

O evento tem como objetivo promover diversos empreendimentos peruanos no Rio de Janeiro e divulgar a rica cultura peruana através da gastronomia, música, artesanato e uma variedade de produtos peruanos a serem oferecidos.

O Chef peruano Marco Espinoza escolheu opções clássicas dos restaurantes Lima Cozinha Peruana, Kinjo e La Capital Cevicheria.

Do Lima, destaque para o Ceviche Clássico – peixe Branco, leite de tigre, cebola, batata cozida, milho cancha e milho verde (R$35); e o Salmão Chifa – salmão grelhado, molho oriental, arroz com amendoim e abacaxi (R$40).

Representando a gastronomia nikkei do Kinjo, opções como o Hot Roll de Salmão – com molho teriyaki e molho acevichado (R$30); Gyosa peruana – recheada de porco com vegetais com molho nikkei (R$30); e o Yakisoba de carne – carne, mix de vegetais e milho (R$38).

Participando pela primeira vez do evento, o La Capital vai oferecer o Ceviche Peru México – peixe branco, leite de tigre, nachos e guacamole (R$35); e o Arroz com frutos do mar – polvo, lula, camarão e mexilhão (R$40).

Durante os dois dias do evento, os visitantes poderão desfrutar de pratos típicos peruanos, exposição e venda de produtos e artesanatos peruanos, informações turísticas e opções de viagens para conhecer o Peru e apresentações artísticas a partir do meio dia nos dois dias de evento. O evento é gratuito e livre para todos os públicos.

Serviço:
Data: 26 e 27 de julho de 2024
Local: Jardins do Museu da República, Rua do Catete 153 – Catete – RJ
Horário: 9h às 18h

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