Por Juedir Teixeira*
Gerir estoques de forma eficaz é um grande desafio enfrentado por empresas do varejo, especialmente em segmentos com uma ampla variedade de produtos, como material de construção e supermercados. Com muitas operações lidando com mais de 10.000 SKUs ( Stock Keeping Unit – Unidades de Manutenção de Estoque), a eficiência na gestão de estoques é crucial para maximizar lucros, minimizar desperdícios e garantir a satisfação do cliente.
Para alcançar esse objetivo, é fundamental aplicar a teoria do Princípio de Pareto, que divide os itens em três categorias: A, B e C. Essa classificação nos ajuda a priorizar produtos com base em seu impacto nas vendas e na gestão do estoque. Neste artigo, vamos explorar como a gestão de estoques pela classificação ABC pode ser implementada de maneira eficaz, aprofundando-se nos conceitos de margem, giro e venda, e apresentaremos ações práticas para facilitar essa gestão.
O Princípio de Pareto na Gestão de Estoques
O Princípio de Pareto, ou regra 80/20, sugere que, para a maioria dos fenômenos, 80% das consequências provêm de 20% das causas. No contexto do varejo, isso se traduz na ideia de que uma pequena proporção de produtos (classe A) é responsável por uma grande parte das vendas (80%), enquanto uma quantidade maior (classes B e C) traz resultados progressivamente menores. Aqui está o detalhamento:
- Classe A: 20% dos itens, responsáveis por aproximadamente 80% das vendas.
- Classe B: 30% dos itens, representando cerca de 15% das vendas.
- Classe C: 50% dos itens, que somente contribuem com 5% das vendas.
Por exemplo, se uma empresa possui 5.000 SKUs, apenas 1.000 produtos (classe A) estão por trás da maior parte das vendas. Essa classificação é um passo inicial importante para determinar onde focar os esforços de gestão de estoque.
Por que priorizar a Classe A?
Os produtos da classe A são cruciais porque, ao manter um controle rigoroso sobre esses itens, é possível garantir que as metas de vendas sejam alcançadas. A falta de produtos da classe A pode resultar em perda de vendas e, consequentemente, na insatisfação do consumidor.
Uma análise detalhada do giro do estoque revela que, em geral, os produtos da classe A possuem um giro mais rápido. Portanto, eles devem ser reabastecidos com frequência e podem exigir mais atenção no planejamento de compras. Isso é estratégico, pois um giro de estoque saudável indica uma operação eficiente e bem-sucedida.
Margem e Venda: A Chave da Gestão
Além da quantidade de vendas, é essencial considerar a margem de lucro de cada categoria. Muitas vezes, um SKU de classe B pode ter uma margem de lucro mais alta do que um SKU de classe A. Portanto, o equilíbrio entre volume de vendas e margem deve ser parte do planejamento estratégico.
Na gestão com foco na classificação ABC, é importante não apenas olhar para a quantidade vendida, mas também para a margem. Produtos que possuem alta margem de lucro, mesmo que não sejam muito vendidos, podem justificar a sua manutenção no estoque por seu valor agregado. Por outro lado, manter muitos itens da classe C pode ocupar espaço valioso e afetar a rotatividade do estoque e consequentemente o valor imobilizado em estoque. A redução do número de SKU dos produtos C é fundamental, porém precisa ficar atento se tais produtos são complementares para venda de um produto da classe A.
Ações Práticas para Gestão de Estoque pela Classificação ABC:
Para implementar uma gestão eficaz de estoque utilizando a classificação ABC, considere as seguintes 10 ações:
1. Análise Regular de Vendas: Realize análises frequentes para atualizar a classificação dos produtos. O mercado muda rapidamente e, portanto, as categorias também podem mudar.
2. Monitoramento de Estoque em Tempo Real: Use sistemas de gerenciamento de estoque que ofereçam visibilidade em tempo real. Isso permite tomar decisões rápidas sobre o reabastecimento dos itens de classe A.
3. Foco em Fornecedores Estratégicos: Fortaleça parcerias com fornecedores que garantam a entrega rápida dos produtos da classe A e que possam oferecer condições vantajosas.
4. Treinamento da Equipe: Garanta que sua equipe conhece bem a classificação ABC e compreende sua importância. O envolvimento da equipe é vital para o sucesso.
5. Implementação de Regras de Reabastecimento: Crie regras claras para o reabastecimento de produtos da classe A, baseadas em vendas passadas e previsões de demanda.
6. Promoções e Descontos para Produtos Classe C: Para lidar com o excesso de itens da classe C, considere promoções estratégicas para liberar espaço no estoque.
7. Gerenciamento da Margem de Lucro: Acompanhe a margem de lucro dos itens periodicamente e ajuste o mix de produtos conforme necessário para maximizar os lucros.
8. Classificação por Categoria: Realize a classificação ABC também por categoria de produto, permitindo uma gestão mais granular e focada.
9. Inventário Rotativo: Implemente um sistema de inventário rotativo, onde itens são periodicamente contados para garantir que o sistema esteja sempre atualizado.
10. Feedback de Clientes: Capture feedback dos clientes sobre produtos e serviços, utilizando essas informações para ajustar a classificação e a oferta de produtos.
É importante que você faça a classificação ABC das vendas e do estoque para identificar se existe um equilíbrio entre venda e estoque. Na maioria das empresas varejistas brasileiras ao fazer esse estudo percebe-se que o valor imobilizado em estoque é maior nos produtos de baixa venda, ou seja, o produto C nas vendas pode aparecer na classificação A no estoque, levando a seguinte situação: os produtos que vendem não têm no estoque e os produtos no estoque não vendem.
Conclusão
A gestão de estoque pela classificação ABC é uma abordagem estratégica que pode transformar a forma como varejistas operam. Implementando esse modelo, você não apenas melhora a eficiência do estoque, mas também estabelece uma relação mais forte com os clientes ao garantir que os produtos que eles desejam estejam sempre disponíveis. Com uma combinação de foco em margem, giro e vendas, aliados a ações práticas, sua empresa poderá alcançar não só a eficiência operacional, mas também um crescimento sustentável no longo prazo.
Ao final do dia, cuidar do que realmente importa — a satisfação do cliente e a rentabilidade do negócio — deve ser a prioridade de todos no varejo. A clareza que a classificação ABC oferece é um poderoso recurso para chegar lá!
Se quiser saber como implementar a gestão de produtos, estoque, margem e giro pela classificação ABC, acesse: www.jtbconsultoria.com.br
Juedir Teixeira é CEO da JTB Consultoria e Presidente do Conselho de Varejo da ACRJ
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