Giro pelos bares e restaurantes – 12/04

Drinque para o Dia do Café é destaque do nosso giro

Vamos para mais um giro?

Um brinde ao café

Neste domingo (14) é celebrado o Dia Mundial do Café, considerada a segunda bebida mais consumida do mundo. É claro que nós brasileiros, que entendemos demais da iguaria, não poderíamos ficar de fora da festa, né?!

Para aqueles que querem comemorar a data em grande estilo, a Cachaça Tellura ensina o passo a passo de um drinque exclusivo, feito com uma mistura única que combina o sabor do café com a cachaça. Nessa receita, a riqueza do café se une à complexidade da cachaça, resultando em uma experiência sensorial verdadeiramente brasileira.

Drinque Expressivo – Bartender: Pedro Foster

Ingredientes:

45 ml de Cachaça Tellura Prata
15 ml de purê de banana
15 ml de xarope de melão
20 ml de suco de limão-siciliano
Camada de café expresso
Gelo
Casca de melão para decorar

Preparo:
Bata todos os ingredientes em uma coqueteleira com bastante gelo.

Para servir:
Faça uma dupla coagem para um copo alto com gelo e adicione a camada de expresso. Decore com uma casca de melão.

Rendimento: 1 drinque
Tempo de preparo: 5 minutos
Execução: fácil

Jopras vai de pizza

O Jopras, famoso por seus burgers, reinaugurou em 2024 com grandes novidades. As pizzas agora fazem parte do menu de uma das casas mais famosas de Nova Iguaçu. Algumas redondas também levam o toque defumado dos sanduíches, marca registrada da dupla Thiago Zanardi e André Chicata.

A pizza Oh Chithi!! é feita com molho de tomate defumado, mussarela, panceta suína defumada, um delicioso agridoce de goiabada picante e orégano fresco (a partir de R$ 52,90) e a Gorgomel leva mussarela, gorgonzola e mel (a partir de R$ 55,90).

As clássicas Marguerita, com molho de tomate defumado, mussarela de búfala, tomate cereja e manjericão (a partir de R$ 45,90) e Calabresa feita com molho de tomate defumado, mussarela, calabresa, picles de cebola roxa e alho torrado (a partir de R$ 39,90), arrancam suspiros da clientela.

Serviço do Giro:

Jopras
Rua Azis Rachid, 15 – Centro, Nova Iguaçu
Tel: (21) 99129-8589
Horário: terça-feira a quinta-feira: das 18:00 às 23:00.
sexta-feira a domingo: das 18:00 às 23:30.

Jalapeño aposta no abacate

O outono marca não só a chegada das temperaturas mais amenas e dos dias mais curtos, mas também traz presença de frutas típicas da estação, entre suas principais está o abacate e o avocado. E o Jalapeño, restaurante fast-casual localizado na Taquara, na Zona Oeste da capital, vai aproveitar a onda.

O abacate é a obra prima essencial para a produção do Guacamole, a famosa iguaria da fusão da cozinha mexicana e norte-americana, sempre acompanhando os principais pratos da marca.

Entre os seus best-sellers está o Taco Crispy Chili com Carne (a partir de R$ 14,90) – tortilha de milho crocante com pico de gallo (similar a um vinagrete em versão mexicana), guacamole, sour cream, alface e tradicional carne moída temperada com feijão refrito.

Outro destaque da marca é o Burrito Porco Barbacoa (R$ 29,90) – tortilha de farinha de trigo macia recheada com arroz com limão e coentro, feijão refrito, pico de gallo, sour cream, alface, queijo e filé mignon suíno com barbecue. Para mergulhar os Nachos, como o Guacamole (+ R$3,90) – feito com abacates, suco de limão, tomate, cebola, coentro e pimenta – também é uma boa pedida.

Serviço do Giro:

Serviço Jalapeño
Endereço: Rodrigues Caldas, 299 – Taquara
Horário de funcionamento: Terça a Domingo,18h às 23h30
Aplicativo próprio
Site: https://loja.neemo.com.br/jalapeo
WhatsApp: (21) 2146-1447

Louzieh além dos doces

A Louzieh Doces, marca já consagrada com os seus doces de festa e bolos em fatia está com novidades. A loja lançou uma linha de tortas em fatia, com recheios salgados. A de bacalhau também leva camadas com azeitonas pretas e verdes, além de ovo cozido.

A versão frango, é feita com azeitonas, milho verde, ervas finas e geleia de ameixa (R$ 30,00 a fatia). Essas opções fazem parte do menu do café da Louzieh Doces, que se tornou ponto de referência para eventos e encontros na Zona Sul do Rio de Janeiro.

Serviço do Giro:

Serviço Louzieh Doces
Rua Visconde de Pirajá, 444, Loja 119, Ipanema.
Encomendas pelo telefone: (21) 99494-8667

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