Tá na mesa

Farinha Pura na sua casa

O Empório Farinha Pura, mercado gourmet mais tradicional do Rio, apresenta seu Menu de Ceia de Natal & Ano Novo 2025 para encomenda, celebrando mais um fim de ano com praticidade, sabor e afeto. Há mais de 16 anos como referência em ceias prontas na Zona Sul carioca, o local mantém a parceria consolidada com a Seara e, pelo segundo ano consecutivo, traz a assinatura especial do chef João Lucas Baggio.

Este ano, o cardápio chega renovado, reunindo clássicos das festas de fim de ano e novidades para os diferentes perfis de famílias. Com aves recheadas, carnes nobres, acompanhamentos clássicos e sobremesas especiais, o chef João Lucas Baggio imprime ao menu seu toque autoral, combinando técnica e sofisticação, o que reforça o compromisso da casa em oferecer uma experiência completa para quem deseja celebrar sem dedicar horas à cozinha.

“Todos os anos entregamos entre 250 e 300 ceias, e é muito gratificante ver tantos clientes voltarem pela confiança, pela qualidade e pelo cuidado que colocamos em cada detalhe. A parceria que mantemos com a Seara desde 2020 fortalece ainda mais o nosso menu, garantindo sabores que já fazem parte das celebrações das famílias”, destaca Patrícia Sturm, gerente de administração e coordenadora de marketing do Farinha Pura.

A grande aposta do cardápio é o Combinado Especial do Chef (R$ 720), que serve de cinco a seis pessoas com Fiesta Seara, salada de batata assada, cuscuz marroquino, arroz de amêndoas, bolinhos de bacalhau e as tradicionais rabanadas. Além dele, os já conhecidos combinados especiais para famílias de quatro (R$ 560) a 15 pessoas (R$ 1.960) seguem no menu, oferecendo praticidade com variadas composições de proteínas, acompanhamentos e doces, com um benefício adicional: pedidos realizados até o dia 5 de dezembro garantem 10% de desconto.

Outra novidade do cardápio deste ano são as sobremesas na taça (R$ 189), porções familiares servidas em taças de acrílico criadas pelo confeiteiro Leandro Rosa. Com opções como a taça de morango, taça de chocotone e banoffee na taça, elas chegam para complementar a seleção de sobremesas tradicionais do Farinha Pura, que prometem encantar quem busca praticidade aliada a apresentações diferenciadas e elegantes.

O menu oferece ainda itens essenciais para as mesas de fim de ano, como bacalhau à Gomes de Sá (R$ 399,90/kg), Fiesta assado e peru recheado (R$ 144,90/kg), lombo fatiado com molho barbecue (R$ 149,90), tender bolinha com molho de abacaxi (R$ 159,90/kg), arroz com lentilha (R$ 79,90/kg), farofa natalina (R$ 69,90/kg), empadão de camarão (R$ 159,90/kg), além de saladas, tábuas especiais (a partir de R$ 189) e outras delícias. E, claro, também diversas opções de sobremesas, como a torta Pavlova (R$ 149,90), a cheesecake de Nutella (R$ 169,90) e a torta natalina (R$ 159,90).

As encomendas para o Natal podem ser feitas até o dia 18 de dezembro, às 12h, para ceias completas, e até dia 19, às 18h, para itens de festa. Para o Réveillon, o prazo vai até dia 27 de dezembro, às 12h. Os pedidos podem ser realizados na loja física ou pelo atendimento online via WhatsApp (21) 99969-3843 ou telefone. As retiradas são sempre agendadas, das 11h às 14h, e há ainda a possibilidade de entrega especial na Zona Sul do Rio, com taxa sob consulta.

SERVIÇO:
Menu Ceia de Natal e Ano Novo 2025
Endereço: Rua Voluntários da Pátria, 446, loja 1 – Cobal do Humaitá – Botafogo – Rio de Janeiro/RJ
Horário de funcionamento: Segunda à sábado, das 7h às 22h / Domingos e feriados, das 7h às 21h
Encomendas: Tel.: (21) 3239-8000 ou WhatsApp: (21) 99969-3843
Combinados especiais: Desconto de 10% para pedidos até 05/12 por clientes cadastrados no app Farinha Pura


Para celebrar o fim do ano

As confraternizações de fim de ano estão ganhando um novo cenário: os bares. Empresas, grupos de amigos e famílias têm escolhido esses espaços para celebrar o encerramento do ano de forma mais descontraída, acessível e personalizada. Os empresários já registram aumento nas reservas antecipadas, criação de cardápios especiais e formatos de festa que vão desde rodadas temáticas até áreas exclusivas para grupos.

No Bar Xepa, em Botafogo, as reservas são feitas pelo direct do Instagram (@xepa.bar). O espaço aceita até 10 lugares por reserva, com tolerância de 15 minutos. De terça a quinta, a chegada deve ser até 19h; às sextas, até 17h; e aos sábados, domingos e feriados, até 16h.

Já no Cafofo, na Rua Nelson Mandela, também em Botafogo, as reservas são feitas pelo telefone (21) 97111-5355. Para o Quintal do Cafofo, o contato é (21) 96585-8696.

Entre as vantagens de confraternizar em bares estão o custo mais acessível — sem necessidade de aluguel de espaço — e a oferta de pacotes variados. O ambiente descontraído facilita a integração entre os participantes, enquanto a localização prática, geralmente em áreas centrais ou de fácil acesso ao transporte, torna a experiência ainda mais conveniente.

Xepa Bar
Rua Arnaldo Quintela, 87 – Botafogo
@xepa.bar
Para reservas: Terça a quinta: chegada até 19h, sextas: chegada até às 17h, Sáb, dom e feriados: chegada até 16h.

Cafofo
Rua Nelson Mandela, 100 – Botafogo
Telefone: (21) 2135 8067
Capacidade de clientes: 252
Horário de funcionamento:
SEGUNDA A QUARTA 12H ÀS 01H
QUINTA A SÁBADO 12H ÀS 02H
DOMINGO 12:00 À 00:00
Site / Instagram – @cafofopub

Quintal do Cafofo
Rua Nelson Mandela, 100 – Botafogo
Telefone: (21) 3269 7206
Capacidade de clientes: 150
Horário de funcionamento:
SEGUNDA A QUARTA 12H ÀS 01H
QUINTA A SÁBADO 12H ÀS 02H
DOMINGO 12:00 À 00:00
Site / Instagram – @quintaldocafofo


Domino’s em novo conceito

A Domino’s Pizza, maior rede de pizzarias do mundo com mais de 22 mil lojas em 96 países, inaugurou uma unidade em Itaipava, no Rio de Janeiro.

A loja, com 36m², é uma store in store, e fica em um posto de combustível da região, marcando a volta da Domino’s para esse formato de conveniência.

A nova unidade gera novos empregos, renda e leva muito sabor à região. A abertura faz parte do plano estratégico da Domino’s de expandir suas lojas, em formatos mais compactos, para cidades com até 200 mil habitantes e com alto potencial de consumo fora de casa.

A loja traz para a população de Itaipava o mesmo padrão internacional de todas as redes. São massas frescas, abertas à mão com 48 horas de fermentação, e disponíveis em diferentes versões: fina, tradicional, super fina, pan ou borda recheada. Além das típicas pizzas, os clientes também vão poder desfrutar de outras opções do cardápio da Domino’s, como lasanhas, calzones, pizzas doces, sanduíches e outras delícias.

Loja Domino’s
Horário de atendimento em loja e delivery: de domingo a sábado, das 17h às 23:00
Endereço: Estrada União e Indústria, 12.293 — Itaipava / Petrópolis (RJ) – CEP: 25730-580


Da cozinha da Tati para a sua mesa

Quem acompanha a nossa coluna já viu por aqui as delícias da Tati Congelados, que levam para a sua cozinha praticidade e sabor para os dias mais corridos e também para os mais calmos.

E a pegada da receita de hoje é Low Carb, para quem está com foco no verão e já começou a controlar as calorias consumidas.

Então, pega caneta e o post-it que vai colar na geladeira e toma nota para poder, quem sabe, juntar a família toda na pega fitness neste fim de ano.

Ingredientes

  • Filé de Salmão
  • Suco e raspas de limão
  • Azeite
  • Alho Picado
  • Sal e Pimenta
  • Manteiga

Modo de preparo

  1. Tempere o salmão com sal, pimenta, azeite e raspas de limão
  2. Sele em frigideira quente até dourar os dois lados
  3. Para o molho: derreta a manteiga, adicione suco de limão e mexa até formar um molho cremoso
  4. Regue sobre o salmão antes de servir

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