Festival GastronôMICO de Agroecologia chega a Silva Jardim

Silva Jardim, na Região dos Lagos, será palco do 1º Festival GastronôMICO de Agroecologia nesta sexta-feira (26) e sábado (27), das 19h às 23h, na Praça Amaral Peixoto, no Centro da cidade. A iniciativa integra a programação do V Encontro Estadual de Agroecologia do Estado do Rio de Janeiro (V EEARJ), que retorna ao calendário fluminense após nove anos.

Com o tema “Justiça climática e comida de verdade na mesa do povo: encontro dos rios celebrando os 20 anos da AARJ”, o encontro estadual acontece entre os dias 26 e 28 de junho e deve reunir agricultores, pesquisadores, técnicos, povos tradicionais e representantes de movimentos sociais para discutir o fortalecimento da agroecologia e da agricultura familiar.

Promovido pela Associação Mico-Leão-Dourado (AMLD), com apoio do Projeto GEF Áreas Privadas, o festival busca valorizar a cultura alimentar local e ampliar o acesso da população a produtos cultivados sem o uso de agrotóxicos. Durante os dois dias, os visitantes poderão experimentar pratos preparados por agricultores e produtores agroecológicos da região.

Festival GastronôMICO de Agroecologia também propõe estimular a reflexão sobre hábitos alimentares

Segundo os organizadores, a proposta também é estimular a reflexão sobre hábitos alimentares mais conscientes e aproximar consumidores dos processos de produção sustentável.

Além da programação gastronômica, o V Encontro Estadual de Agroecologia contará com debates sobre temas como justiça climática, soberania alimentar e políticas públicas voltadas ao desenvolvimento rural sustentável. A expectativa é reunir cerca de 500 participantes de diversas regiões do estado, com impacto indireto estimado em até 2 mil pessoas.

O evento também prevê oficinas, palestras e atividades de troca de experiências entre agricultores, pesquisadores e representantes da sociedade civil. As discussões devem contribuir para a construção de propostas que serão levadas ao Encontro Nacional de Agroecologia (ENA).

A realização conta com apoio da Prefeitura de Silva Jardim, além de instituições como o Ministério do Meio Ambiente e Mudança do Clima (MMA) e o Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA).

Os organizadores avaliam que a primeira edição do Festival GastronôMICO pode se consolidar como uma referência em gastronomia sustentável no estado, fortalecendo a agricultura familiar e incentivando o consumo de alimentos produzidos de forma ambientalmente responsável. A programação completa pode ser acompanhada pelas redes sociais da AMLD e da Articulação de Agroecologia do Rio de Janeiro (AARJ).

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