Em clima de Copa do Mundo, a Le Cordon Bleu Rio de Janeiro promoveu uma experiência gastronômica especial dedicada aos sabores da Espanha. Tive a oportunidade de participar do curso temático e mergulhar em algumas das receitas mais tradicionais da culinária espanhola.
O menu começou com uma deliciosa entrada de croqueta de jamón serrano, crocante por fora e cremosa por dentro, uma verdadeira referência da gastronomia espanhola. Como prato principal, a estrela da aula foi a clássica Paella Valenciana, preparada com ingredientes tradicionais e técnicas que valorizam os sabores e aromas característicos desse ícone da cozinha mediterrânea.
Para encerrar a experiência, os alunos aprenderam a preparar irresistíveis churros recheados com doce de leite, trazendo um toque de doçura e descontração ao menu. Mais do que aprender receitas, o curso proporcionou uma verdadeira viagem cultural pela Espanha, reforçando como a gastronomia é capaz de conectar pessoas, histórias e tradições através da mesa.
Pra torcer na orla da praia
A Orla Rio preparou uma grande ativação para transformar os quiosques da praia em pontos de encontro durante o maior torneio de futebol do mundo. Por meio do projeto Arena Orla, a concessionária decidiu reunir em uma plataforma digital as experiências e programações promovidas por cerca de 150 quiosques ao longo da competição, criando um guia para que cariocas e turistas escolham onde assistir aos jogos e vivam essa emoção à beira-mar com seus amigos e familiares.
A iniciativa contempla quiosques distribuídos por algumas das praias mais emblemáticas da cidade, onde cada torcedor poderá escolher entre os bairros de Copacabana, Leme, Ipanema, Leblon, São Conrado, Barra da Tijuca, Recreio dos Bandeirantes e Prainha. A plataforma concentra informações sobre transmissões dos jogos, programações especiais, reservas de mesas, promoções temáticas, cardápios inspirados no torneio e ações de aquecimento para as torcidas, e tudo pode encontrado no site www.arenaorla.com.br.
“Cada quiosque tem uma identidade, um público e uma forma própria de viver a praia. Com a Arena Orla, conseguimos reunir essa diversidade em uma única plataforma, facilitando a escolha de cariocas e turistas sobre onde assistir aos jogos, encontrar amigos, aproveitar promoções, viver experiências de marca e participar desse clima de celebração que já toma conta da cidade. A proposta é transformar a orla em um grande circuito de convivência, gastronomia, entretenimento e torcida, valorizando cada quiosque como ponto de encontro durante o torneio”, comenta Ingrid Lagrotta, diretora de Marketing e Negócios da Orla Rio.A Arena Orla nasce para valorizar os quiosques como espaços de experiência e convivência, ampliando as opções de lazer durante o evento esportivo e fortalecendo a economia local em um dos períodos de maior circulação de turistas e frequentadores nas praias da cidade.
Cada quiosque participa da Arena Orla representando sua própria torcida e identidade, oferecendo experiências exclusivas ao público. Entre os participantes estão alguns dos quiosques mais tradicionais e conhecidos do Rio, como Pato com Laranja, Tropik, Casa Fuego, Krabi Beach Club, Areia MPB, Juannas, Dumare, Mar de Copa, La Carioca, Mureta do Leme, SOGA Beach e Summer, entre outros, que irão oferecer diferentes programações para receber torcedores brasileiros e estrangeiros.
3Corações é o café da Copa
A 3 Corações, líder em café no Brasil, anuncia o lançamento do Robusta Amazônico Gourmet Torrado e Moído, mais recente adição à linha Gourmet da marca. A novidade consolida o sucesso de um dos produtos mais aclamados do portfólio: depois de conquistar o público na versão em cápsula compatível com o sistema TRES, o café chega agora torrado e moído, tornando-se acessível para ainda mais formas de preparo e ocasiões de consumo.
O lançamento vai além de um novo produto. Ele representa um capítulo importante na evolução do café brasileiro e no papel da 3 Corações como uma das empresas que impulsionam essa transformação.
Durante décadas, a cafeicultura nacional foi reconhecida mundialmente pelo Arábica. Hoje, uma nova história está sendo escrita nas florestas e altitudes de Rondônia. Os grãos Canéfora cultivados na região amazônica vêm ganhando destaque como uma expressão sofisticada e singular do café brasileiro, com perfil sensorial próprio, identidade de origem e alta qualidade.
Produzido a partir de grãos 100% Canéfora cultivados em Rondônia, estado que se tornou referência nacional na produção de robustas especiais, o Robusta Amazônico Gourmet mantém toda a complexidade sensorial que fez sucesso na versão em cápsula. As condições únicas da região, resultam em um grão sofisticado, com aroma intenso, corpo encorpado e sabor que combina notas de mel e avelã com toques de chocolate, especiarias e elementos herbais, tudo equilibrado por acidez suave e uma doçura natural preservada do grão.
Ao trazer esse produto para sua linha Gourmet, 3 Corações atua como ponte entre a riqueza da cafeicultura nacional e o consumidor, ampliando o repertório de quem aprecia café, valorizando novas origens e perfis sensoriais, e contribuindo para que o Brasil seja reconhecido em toda a sua diversidade cafeeira.
Para celebrar o lançamento, a 3 Corações marcou presença no Voa Brasil, evento organizado pelo renomado chef Alex Atala no dia 12 de junho, em Nova York, véspera da estreia da Seleção Brasileira na Copa do Mundo. A iniciativa reúne gastronomia, música e brasilidade no restaurante Berimbau Brazilian Table, no coração de Manhattan. Levar o Robusta Amazônico a um dos mercados mais relevantes e exigentes do mundo, em um momento de tanto orgulho nacional, é também uma declaração sobre o que o café brasileiro pode ser e sobre o protagonismo do Brasil na nova cafeicultura global.
“O Robusta Amazônico é um símbolo da evolução que estamos vivendo na cafeicultura brasileira. Os canéforas especiais do Brasil, e em especial os das Matas de Rondônia, vêm mostrando ao mundo que o país possui uma diversidade de origens e perfis que vai muito além do que já foi explorado. A 3 Corações tem orgulho de ser protagonista desse movimento, conectando essa riqueza ao consumidor e levando o melhor do Brasil para o mundo. Apresentar esse café em Nova York, na véspera de um dos maiores eventos de celebração da nossa cultura, é a forma mais genuína de mostrar quem somos”, destaca Anderson Spada, Head de Marketing do Grupo 3corações.
É Copa do Mundo no Porto do Sabor
Entrando no clima da Copa do Mundo, o Porto do Sabor apresenta o menu “Escalação Campeã”, que entra em vigor no dia 1º de junho, segunda-feira. A ação transforma as cinco conquistas mundiais da Seleção Brasileira em combos especiais, uma homenagem aos momentos mais marcantes da história do futebol nacional.
Cada combo faz referência a um título conquistado pelo Brasil, como o Combo 1958 – “A Primeira Estrela” (R$ 41,90), que reúne Chicken Ciabatta e Mate da Casa de 300 ml, o Combo 1962 – “O Bicampeonato” (R$26,90), que combina Sanduíche Natural e Mate da Casa de 300 ml. Já o lendário time dos anos 70 inspira o Combo 1970 – “A Seleção Mágica” (R$ 29,90), composto por Croissant e Açaí de 300 ml. O tetracampeonato ganha destaque no Combo 1994 – “O Retorno ao Topo” (R$ 28,90), que traz Sanduíche Montado P, acompanhado de Mate da Casa de 300 ml. Fechando a escalação, o Combo 2002 – “O Penta” (R$ 43,90) que conta com o recém-chegado no menu Wrap de Rosbife e Mate da Casa de 300 ml.
Todos os combos serão acompanhados de copos temáticos para reforçar a atmosfera de torcida. A campanha será válida do dia 1 de junho até o dia 19 de julho, em todas as unidades do Porto do Sabor. É possível consultar os endereços pelo site oficial da rede www.portodosabor.com.br.
Porto do Sabor Barra da Tijuca
Shopping Via Parque – Av. Ayrton Senna, 3000 – Loja 1009 i – Primeiro Andar – Barra da Tijuca
(21) 3411-7805
Seg á sáb de 10h às 22 / dom das 12h às 21h
@portodosabor_oficial
Domino’s se inspira nas seleções
A Domino’s Pizza, maior rede de pizzarias do mundo, entra no clima do campeonato de futebol mais famoso do planeta com uma campanha que tem tudo a ver com o espírito da competição e da marca: encontros entre amigos e família, sofá virando arquibancada e aquela torcida animada que transforma qualquer sala em estádio de futebol.
E para levar essa experiência completa para dentro de casa, a Domino’s lança a campanha “Sabor da Torcida”, com pizzas e sanduíches inspirados nos países-sede da Copa do Mundo, além de combos exclusivos para o período dos jogos. A ação também conta com a dinâmica “Emmmbaixadinha Premiada”, criada especialmente para os dias de partida do Brasil: quem publicar um vídeo fazendo 30 embaixadinhas consecutivas, seguindo as regras(*) da ação, ganhará uma pizza média grátis de calabresa ou muçarela, para assistir ao jogo em grande estilo.
Entre os lançamentos estão a Pizza americana, com queijo, pepperoni, bacon e molho americano; a Pizza canadense, preparada com queijo, presunto, bacon, champignon e molho thai sweet chili; e a Pizza mexicana, feita com queijo, carne seca, milho, pimentão, cebola, condimento mexicano e molho cheddar.
Já a linha de sanduíches chega como uma opção para quem vai assistir sozinho ou até mesmo como um aperitivo para a torcida. No sabor Americano os clientes vão desfrutar de um sanduíche com requeijão, queijo, pepperoni, bacon e molho americano; já o Canadense, leva requeijão, queijo, presunto, bacon, champignon e molho thai sweet chili; e o Mexicano contempla cream cheese, queijo, carne seca, milho, cebola, pimentão, condimento mexicano e molho cheddar. Integra também o roll de novos produtos o dip de molho americano, à base de maionese e sabor de picles.
E para todos os convocados aproveitarem ainda mais os jogos com muito sabor, a Domino’s apresenta diferentes combos pensados para garantir praticidade para todos os tamanhos de torcida – do espectador solo à casa cheia em dia de decisão.
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