Os fãs de cachaça artesanal e gastronomia já estão na contagem regressiva: este ano, o Festival da Cachaça, Cultura & Sabores de Paraty, na Região da Costa Verde, no Sul Fluminense, chega à sua 40ª edição e será realizado entre os dias 18 e 21 de agosto.
O evento, que acontece desde 1983, é um dos principais marcos do animado calendário de Paraty. Entre seus objetivos está a valorização do processo de produção da cachaça local, uma tradição que se mantém viva desde o século XVI, resultando numa das principais expressões da identidade cultural e gastronômica da cidade.
Ao todo serão quatro dias de programação, de quinta a domingo, com a presença de quatro dos principais alambiques de nossa cidade: Coqueiro, Corisco, Engenho D’Ouro e Paratiana, além de diversas atrações musicais, concurso de drinks e um espaço dedicado à gastronomia e à cultura de Paraty.
A população e os turistas poderão conferir os produtos dos principais produtores da região, que estarão presentes promovendo a produção local. O evento também busca valorizar a cultura caiçara e a gastronomia local, com diversas atrações. Entre elas, uma boa pedida é realizar um tour de degustação em alambiques locais.
O Festival da Cachaça é uma realização da Prefeitura Municipal de Paraty, através da Secretaria Municipal de Turismo, em parceria com a Associação dos Produtores e Amigos da Cachaça de Paraty – Apacap.
Confira a programação do Festival da Cachaça:
TENDA PRINCIPAL (Pontal)
Quinta-feira – 18/08 – 22h – Marina Julia (forró/axé)
Sexta-feira – 19/08
20h – Ciranda de Tarituba e Danças Tradicionais (ciranda)
23h – Igor Yamas (mpb/pop/rock)
Sábado – 20/08
18h – G.R.E.S. Acadêmicos do Tatuapé (escola de samba de SP)
20h – Grupo Soul Batuque (bloco)
23h – Banda Up Covers (pop/rock)
Domingo – 21/08
16h – Grupo Samba de Rosena (samba)
22h – Grupo Chega Mais (pagode)
*DJ nos intervalos em todos os dias de evento
TENDA MATRIZ (Praça de Alimentação) – DJ Bebeto
Quinta e Sexta – 18h às 01h
Sábado e Domingo – 13h às 01h
Os alambiques contarão com programações especiais durante o evento. Confira o horário de funcionamento dos alambiques e mais informações:
Coqueiro: 08h às 18h
Engenho D’Ouro: 08h30 às 17h
Maria Izabel: 10h30 às 17h
Paratiana: 09h30 às 17h
Pedra Branca: 09h30 às 18h
