O setor pesqueiro do estado do Rio de Janeiro tem motivo para comemorar. Com incentivos do governo do estado, o faturamento dos produtores fluminenses de pescados dobrou em um ano. Em 2021, o setor exportou 160.238 mil quilos de peixes, com valor de cerca de US$ 1,20 milhões. Já em 2022, foram 169.726 quilos, gerando faturamento em torno de US$ 2.24 milhões.
Para manter o mercado aquecido em 2023, o Governo do Rio já planeja novos programas e ações para capacitar e melhorar a estrutura do setor pesqueiro do estado. Além disso, técnicos da Fundação Instituto de Pesca do Estado do Rio de Janeiro (Fiperj) acompanham a produção e levam dicas para os principais mercados de peixes, garantindo a saúde das famílias fluminenses.
O governador Cláudio Castro destacou a importância do setor pesqueiro como atividade econômica geradora de emprego e renda. “Com o feriado da Semana Santa se aproximando, muitos cidadãos começam a planejar a ceia que vai reunir suas famílias durante as celebrações religiosas. Nesse momento, que é tão importante em cada lar, é dever do Estado estar atento para que tudo esteja dentro dos padrões de qualidade e protocolos sanitários”, disse.
O governo informou que a Fiperj está atenta à demanda deste período de Páscoa e alertou os consumidores sobre o que deve ser observado ao escolher os melhores produtos. Entre os principais pontos a serem observados estão a superfície corporal limpa e com brilho metálico, olhos côncavos, translúcidos e ocupando a órbita ocular, consistência firme e elástica do dorso e barriga, ânus fechado, sem secreção, brânquias úmidas e brilhantes, coloração vermelho vivo e odor suave à algas marinhas.
A Fiperj destaca que o peixe é uma excelente fonte de proteínas, vitaminas e gorduras boas, sendo uma opção saudável, nutritiva e saborosa que contribui para a prevenção de doenças cardiovasculares e o fortalecimento da memória, dos ossos e dos dentes.
Além do incentivo ao consumo de pescado, a Fiperj trabalha no apoio aos pescadores de todo o Estado do Rio. O presidente da fundação, José Carlos Gervazoni, destacou outras iniciativas de apoio aos pescadores e produtores.
“Entre as ações, destaca-se o evento Fazenda Legal, que proporcionou atendimento não só ao aquicultor e pescador, mas também a produtores rurais, aproximando-os das políticas e serviços públicos desenvolvidos pelas vinculadas à Secretaria de Agricultura. No total, foram 11 municípios contemplados, desburocratizando a emissão de documentos e diminuindo o tempo de espera do produtor a estes serviços”, disse.
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