Giro pelos bares e restaurantes – 06-05

Brasa Alta lança Degustação de Costela Suína. Crédito: Thiago Timbo / Divulgação

Degustação de Costela suína no Brasa Alta

O Brasa Alta, casa de carnes com baita reputação no Rio de Janeiro lançou uma novidade para os amantes dos cortes defumados. A Degustação de Costela Suína é ideal para quem quer comer à vontade a iguaria defumada e assada lentamente em Pit Smoker por até quatro horas.

A novidade está disponível segunda a sexta, sábados, domingos e feriados, no horário das 11h às 15h e das 19h às 23h. O menu inclui molho barbecue ou de limão para acompanhar a costela, além de pão de alho, linguiça, guarnição de arroz, batata portuguesa e farofa de cebola, todos também servidos à vontade.

A degustação da Costela é servida no salão da casa, no Recreio dos Bandeirantes, mas o Brasa Alta também entrega no conforto de sua casa se a sua vontade for conhecer outras opções do cardápio. O instagram é @brasa.alta.

Cobre estreia Humaitown BBQ neste sábado

Humaitown rola neste sábado no Cobre Rio.
Crédito: Divulgação

Em parceria com o chef Rafa Ramos, do Azzul Colab, ex-participante do programa Mestre do Sabor, da Rede Globo, o restaurante Cobre realiza neste sábado evento para apresentar os melhores cortes e acompanhamentos do tradicional churrasco americano.

O evento será no próprio restaurante, que fica no Humaitá, na Zona Sul da capital, e rolará das 11h às 16h. Os clientes se deliciarão com cortes como o Brisket, o Pulled Pork, a costelinha e os steaks. Para embalar o evento, muito rock, indie e folk, com show de Fred Chico em versão monobanda. O instagram é @cobre.rio.

Campanha da American Cookies para conquistar as mamães

Cookie Sensação é receita especial para as mamães.
Crédito: Andria Lustosa/divulgação

A American Cookies, rede especializada no biscoitinho delícia com várias lojas no país, está a fim de conquistar as mamães e criou uma receita exclusiva para cumprir a missão. A casa lançou a opção de presente gourmet “Caixinha da Felicidade”, com o cookie sensação (feito com massa de cacau, pedaços de chocolate ao leite e recheio de brigadeiro de morango, finalizado com pedaços de chocolate sensação da Nestlé).

A receita especial e a de todos os outros 20 sabores disponíveis no menu da casa são feitas com ingredientes selecionados e produção artesanal. O PLUS dos biscoitos da American Cookies é o fato deles serem um pouco maiores que a média do mercado.

Agora, corre, pois o lançamento da promoção foi na quinta-feira, mas ela só continua enquanto durarem os estoques. A campanha vale para pedidos no quiosque da Barra da Tijuca e no delivery. O instagram é @americancookiesbrasil

É bolo da Vovó para a mamãe

Bolo Premium de Frutas Vermelhas é opção para o Dia das Mães.
Crédito: Jalila Novello / Divulgação

Tem estrela nova na constelação de bares e restaurantes de Botafogo. O Reconvexo, que abriu as portas

Se sua mãe é daquelas que não dispensa um bom bolinho, seja para a sobremesa do almoço do dia delas ou no chazinho da tarde com a família reunida essa dica pega ela de jeito.

Para celebrar o Dia das Mães, a Fábrica de Bolo Vó Alzira lança o Boloffee de Banana (bolo de banana, banana, doce de leite cremoso e chantilly). O sabor será oferecido nas versões bolo recheado, bolo de pote individual e bolo de pote família.

E para quem quiser completar o almoço com mais receitinhas da vovó, as dicas são as quiches de espinafre e Alho Poró, o bolo premium de frutas vermelhas e a torta de Baba de Moça. Na compra de um kit Bolo + quiche ou torta salgada, o cliente ganha uma boleira especial da Vó Alzira. O instagram é @fabricadebolovoalziraoficial.

Do Lareira Original para mamães e família

Churrasco misto é pedida para a família compartilhar. Crédito: Divulgação

Vamos, então, a mais uma opção para o Dia das Mães, pois elas merecem. O Churrasqueto Lareira Original, tradicional casa localizada na Tijuca, criou uma sugestão especial para ser compartilhada por toda a família no almoço especial de domingo.

Trata-se do churrasco misto, composto por contrafilé, galeto, linguiça e lombinho. O acompanhamento é com as batatas fritas, farofa e molho à campanha. A expectativa da gestora da casa, Sol Braz, é que seja um dia de casa muito movimentada, deixando para trás a restrição da pandemia.

“A nossa casa é uma casa familiar, de encontros. E o Dia das Mães é bastante especial. Que as famílias possam se reunir junto com a gente, em um dia memorável. Estamos com várias novidades ao longo do ano, e em breve anunciaremos”, comenta. O instagram é @churrasquetolareira.

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