Recém-inaugurado na Dias Ferreira, no Leblon, o Piano chega para reforçar a vocação gastronômica de uma das ruas mais disputadas do Rio. A casa aposta na cozinha italiana em uma atmosfera contemporânea, elegante e acolhedora, com iluminação intimista, muito verde e um salão que convida a uma experiência sem pressa.
No menu, massas e receitas italianas ganham apresentações cuidadosas e sabores marcantes. Na minha visita, da entrada ao prato principal, a experiência foi muito bem executada, com destaque também para o atendimento atencioso. Para finalizar, as sobremesas seguem a proposta da casa e chegam à mesa com apresentação caprichada.
É daqueles novos endereços que unem ambiente, gastronomia e serviço — e que já chegam movimentando a cena da Dias Ferreira.
Fotos: Larissa luz / Tá na Mesa
O chef Ricardo Lapeyre acaba de engrossar a turma de chefs cariocas que apostam no clima descontraído dos botecos. No Peixoto Bar, na área do Bairro Peixoto, peixes e frutos do mar são protagonistas.
A matéria-prima vem da peixaria localizada em frente à casa e aparece em receitas como vinagrete de polvo grelhado, sardinha na brasa e o Lapfish, sanduíche de peixe do dia empanado, molho béarnaise e coleslaw. Para quem quer uma refeição mais completa, polvo, lula, garoupa e camarão também passam pela brasa.
A Mare Mare Pane e Vino amplia sua presença no Rio e chega ao Rio Design Barra, depois de já marcar presença no Shopping Leblon. Com inspiração italiana, a casa tem como protagonista a focaccia crocante, servida em sanduíches generosos que apostam na combinação de diferentes sabores e texturas.
A proposta é proporcionar um verdadeiro passeio pela Itália sem sair do Rio, reunindo focaccias, acompanhamentos e vinhos em um ambiente descontraído e acolhedor. No próprio perfil, a marca resume sua essência: sanduíches abundantes, saborosos e preparados para valorizar o contraste de texturas.
Com unidades no Shopping Leblon e no Rio Design Barra, a Mare Mare Pane e Vino é uma opção para quem busca uma refeição informal com inspiração italiana, seja para uma pausa rápida ou para aproveitar sem pressa, acompanhada de uma boa taça de vinho.
Instagram: @maremare_paneevino
A churrascaria Empório da Brasa vai abrir duas novas unidades na Zona Norte do Rio de Janeiro. No começo de outubro, a casa de carnes nobres chegará no Carioca Shopping, na Vila da Penha, reunindo opções com selo angus, buffet premium à vontade, além da opção de culinária japonesa preparada na hora.
Em janeiro de 2027, será a vez do empório abrir a maior loja da rede, com 600 m², dentro do Norte Shopping, no Cachambi. A unidade terá capacidade para 250 pessoas, área kids e varanda. A abertura amplia a presença do grupo, que passa a somar quatro unidades, em Campo Grande, Vila da Penha, Cachambi e Niterói.
Na primeira semana de outubro, a casa celebra a inauguração no Carioca Shopping com a caldereta a R$ 4,90. O Empório da Brasa da Vila da Penha recebeu investimento de R$ 1 milhão e contará com varanda integrada ao salão, podendo receber música ao vivo e DJs em datas especiais.
Entre os cortes com selo Angus estão picanha, shoulder, fraldinha, top sirloin e steak Virginia, preparados na hora. O buffet também reúne saladas, legumes, arroz, feijão, polenta, batata portuguesa e sobremesas. A partir das 18h, o buffet também passa a incluir rodízio de pizzas, petiscos e mini-hambúrgueres. A casa terá chope e carta de drinques, com opções autorais.
Para alegria das crianças – e dos pais – o Empório da Brasa da Vila da Penha terá um super brinquedão, montado para entreter os pequenos enquanto a família desfruta das refeições.
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