Fiscalização segue intensificada no município. (Foto Divulgação)
A Vigilância Sanitária de Rio das Ostras, cidade localizada na Região dos Lagos, apreendeu 70 kg de carne imprópria para consumo em um estabelecimento comercial da cidade. A operação ocorreu após consumidores denunciarem a qualidade dos produtos vendidos no local. Durante a inspeção, os fiscais constataram que a carne estava armazenada em temperaturas inadequadas e apresentava sinais de manipulação fora dos padrões sanitários exigidos. Diante das irregularidades, os produtos foram imediatamente retirados e descartados.
Essa ação faz parte de um esforço contínuo da Vigilância Sanitária para coibir a comercialização de alimentos que possam oferecer riscos à saúde da população. No fim de fevereiro, uma operação semelhante resultou na apreensão de 300 kg de carne imprópria em outros estabelecimentos da cidade.
Nirvana Braga, coordenadora da Vigilância em Saúde, ressaltou que o principal objetivo das ações fiscais é garantir a segurança alimentar. “Embora nosso foco seja educativo, há momentos em que precisamos adotar medidas punitivas. A Vigilância Sanitária está comprometida com a saúde pública e com a proteção dos consumidores”, afirmou.
O estabelecimento responsável pelas irregularidades poderá sofrer penalidades que variam de multas a interdição, dependendo da gravidade das infrações. A Vigilância reforça a importância da colaboração da população para o sucesso da fiscalização. Denúncias sobre irregularidades podem ser feitas pelo e-mail vigilanciasanitaria@gmail.com.
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