BBQ tradicional no Le Canton
Para o Dia dos Pais, celebrado neste domingo, o resort Le Canton, em Teresópolis, preparou uma programação especial, que inclui nova edição do delicioso BBQ (barbecue), acompanhado de show da Banda Bandalha.
Quem quiser passar apenas o dia no hotel, sem se hospedar, deverá comprar ingresso no link https://www.sympla.com.br/evento/bbq-com-bandalha-le-canton-08-08/3513967?.
O evento custa R$ 80 (adultos e pessoas a partir de 13 anos); R$ 40 (crianças de 3 a 12 anos); R$ 200 (família com dois adultos e uma criança de 4 a 12 anos) e R$ 220 (dois adultos e duas crianças entre 4 e 12 anos). Menores de 3 anos não pagam.
O ingresso dá direito aos brinquedos do Parc Magique, o único parque de diversões coberto funcionando dentro de um resort em todo o Brasil, com cerca de 15 brinquedos e 90 jogos eletrônicos.
Site: www.lecanton.com.br
Comandado pelo casal Adriana Veloso e Júnior, o bar e restaurante de culinária paraense Pescados na Brasa, no bairro do Riachuelo, faz neste domingo, dia 9 de agosto, o seu o tradicional carimbó na rua, que é fechada para lazer aos domingos, especial de Dia dos Pais. Às 11h começa a movimentação para receber, até às 18h, as atrações do dia: o Coletivo Colapso, que apresenta o espetáculo Afetos Urbanos; Letto & Banda; e DJ Dan Absoluto, que abre a programação musical do dia.
Para a festa ficar ainda melhor, comidas tradicionais como tacacá, maniçoba, caruru e vatapá paraense são servidas em pequenas porções a partir de R$20, cada. Para beber, caipirinha de limão com jambu, cupuaçu amigo e batida de taperebá estão entre as opções. As mesas na rua são disputadas em dias de evento, a dica é chegar cedo para garantir o lugar e se deliciar com os quitutes de Adriana.
Além dos peixes na brasa, há opções como Pato no Tucupi (R$ 189,90, para 2 pessoas) e Ver-o-Peso (pescada amarela frita ao molho escabeche, preparada com molho de tomate artesanal, enriquecido com lula, polvo e camarão, finalizado com coentro fresco, acompanha arroz branco e farofa (R$ 185,90, serve 2 pessoas), que estão no menu fixo da casa.
A carta de coquetéis é cheia de ingredientes típicos, “para deixar de pavulagem”. São cinco sabores arretados de caipirinhas, como tangerina, taperebá e pimenta de tucupi, batizado de No tucupi é refresco; limão e rapadura; maracujá e graviola; e cachaça de jambu, limão e tintura de priprioca (R$ 28,90, cada). Entre os drinques autorais, destaque para o cupuaçu amigo (gim, suco de cupuaçu, limão e doce de cupuaçu – para comer ou misturar de colher, R$ 36,90), uma releitura do clássico caju amigo, e para o refrescante Treme Treme, uma mistura de cachaça de jambu com limão e água tônica (R$ 29,90), que tem ainda a dormência das folhas de jambu. Já o Carimbó, leva gim, xarope de açaí, água tônica e espuma de gengibre com hibisco em pó (R$ 36,90).
Pescados na Brasa: Rua Vitor Meireles, 92 – Riachuelo. Tel.: 2239-9540 / 99359-4753. De terça a sábado, das 11h às 21h30. Domingo, das 11h às 18h. Aceita todos os cartões. Delivery próprio e iFood.https://pescados-na-brasa.goomer.app/menu
Carimbó do Pescados na Brasa – Especial de Dia dos Pais
Rua Vitor Meireles – Riachuelo
Domingo, 9 de agosto
Das 11h às 18h
Em um momento em que as experiências vêm ganhando espaço entre as opções de presente, a chef Dany Farah, formada pela tradicional Le Cordon Bleu Brasil, realiza, neste sábado (8), uma edição especial de sua experiência gastronômica voltada para o Dia dos Pais.
O encontro, que acontece das 16h às 19h, no Espaço Gourmet São Conrado, propõe que pais e filhos cozinhem juntos, aprendam novas técnicas e compartilhem momentos à mesa, transformando o preparo dos pratos em uma lembrança afetiva.
O menu foi pensado para agradar diferentes gerações e inclui batata trufada com Grana Padano, X-Burger com cebola caramelizada e picles, além de brownie de chocolate como sobremesa.
Mais do que uma aula de culinária, a proposta é estimular a convivência familiar por meio da gastronomia, tendência que cresce entre consumidores em busca de experiências que unem aprendizado, entretenimento e conexão.
Formada pela Le Cordon Bleu Brasil, Dany Farah desenvolve experiências gastronômicas exclusivas, unindo técnica francesa, ingredientes selecionados e uma cozinha afetiva inspirada em suas raízes familiares. Seus encontros reúnem pequenos grupos em ambientes intimistas, proporcionando vivências que vão além das receitas. As vagas são limitadas e as inscrições estão abertas.
Serviço
Experiência Gastronômica – Pais & Filhos com a chef Dany Farah
📅 Data: 8 de agosto
🕓 Horário: 16h às 19h
📍 Local: Espaço Gourmet São Conrado – Rio de Janeiro
💰 Investimento: R$ 280 por pessoa
📞 Contato: 21 99419-8141
🎟️ Vagas limitadas.
O Páreo Restaurante, no Jockey Club, preparou um menu especial de Dia dos Pais. O chef Marcones Deus destaca como entrada o Carpaccio de Carne de Sol, servido com vinagrete à campanha, picles de maxixe, abóbora assada e queijo coalho (R$69).
Como prato principal, o grande destaque é o Prato da Boa Lembrança – Eh Boi 2: rabada prensada ao teriyaki de ameixa, acompanhada de mil-folhas de batata e farofa crocante de shiitake (R$149). Quem pedir a sugestão levará o prato de cerâmica com desenho do artista plástico Smael Vagner.
Para encerrar a experiência, a sugestão é o Profiteroles: carolinas recheadas com sorvete de creme, calda de caramelo, chocolate e flor de sal (R$44).
Serviço:
Páreo Restaurante
Rua Mário Ribeiro, 410 / Jockey Club Brasileiro
Telefone: 21 99843-8813
Funcionamento:
Segunda – fechado
Terça a Sexta das 18h à 0h
Sábado das 12h à 1h
Domingo das 12h às 23h
Reservas: reservaspareo@gmail.com
(21) 99843-8813
O tradicional Armazém Cardosão, bar e restaurante no coração de Laranjeiras, acaba de entrar de vez no universo da cerveja artesanal. Conhecido pelo clima boêmio, pela gastronomia afetiva e por ser um dos pontos de encontro mais autênticos da Zona Sul carioca, o espaço lança dois rótulos próprios desenvolvidos em parceria com a Cervejaria Pontal, de Nova Friburgo.
Os novos rótulos chegam com propostas diferentes, mas alinhadas ao espírito descontraído e democrático da casa. A primeira é uma Hop Lager, com perfil leve, refrescante e aromático. Disponível nos seguintes tamanhos e valores: Armazém Session IPa 500ml (R$27) e Armazém Session IPA long neck 355ml (R$19). Já a segunda é uma Session IPA, trazendo amargor equilibrado e alta drinkability para harmonizar com o clima informal do espaço: Cardosão Hop Larger 500ml (R$27) e Cardosão Hop Larger long neck 355ml (R$19).
Os rótulos das cervejas foram criados e desenvolvidos pelo designer, amigo, morador de Laranjeiras e cliente do Armazém Cardosão, Cláudio Reston, fazendo clara conexão com o bairro.
O lançamento reforça a conexão do Cardosão com a cultura cervejeira artesanal e o incentivo a produtores independentes do estado do Rio, ampliando ainda mais sua experiência gastronômica, sem renunciar à identidade afetiva que transformou o espaço em referência na cidade. Agora, além dos tradicionais petiscos e receitas que marcaram a trajetória da casa, o público poderá brindar com cervejas que carregam a assinatura e a identidade do próprio Cardosão.
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